食品添加剂使用标准食用明胶(食品添加剂明胶国标使用量)

明胶属于食品添加剂，只要按照国家标准在限量范围内使用对人体健康没有危害。

中华人民共和国国家标准

食品添加剂 明胶 GB 6783-94

本标准规定了食品添加剂明胶的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、 包装、运输贮存。本标准适用于以动物之皮、骨及腱、鳞等为原料所生产的食用明胶。