“消防工程”，请问应开具什么发票，在什么地方开？是工程所在地，还是安装公司注册所在地？？

根据《营业税税目注释》，消防工程属于“建筑业-其他工程作业”。因此，应开具“建筑安装统一票据”。

根据现行的《中华人民共和国营业税暂行条例》，建筑业的纳税地点为项目所在地的主管税务机关。因此，发票应在项目所在地开具。