交换机端口流量有规定上限是多少吗?貌似一个端口只能8Gbps不知道正确不正确？

每个端口的最大流量就是端口的速率了，比如1G的口最大就是1G。

交换机内部最大能通过的流量就是交换机的背板带宽。通常交换机都能做到线速交换，你可以认为交换机的每个端口都可以跑满。