环境监测与食品检测的区别是什么(食品检测环境分析)

行动性质不同

1、环境监测：是指环境监测机构对环境质量状况进行监视和测定的活动。

2、食品检测：是一种商业行为，是一种单一的过程，一般由商业机构来进行。

操作方式不同

1、环境监测：通过对反映环境质量的指标进行监视和测定，以确定环境污染状况和环境质量的高低。环境监测的内容主要包括物理指标的监测、化学指标的监测和生态系统的监测。