灭菌锅属于特种设备吗(杀菌锅属于什么设备)

答：18升的灭菌锅无论工作压力是多少，都不是特种设备。根据《固定式安全技术监察规程》TSG21-2016定义，压力容器是指最高工作压力大于或者等于0.1兆帕，容积大于或者等于30升，盛装介质为气体、液化气体、蒸汽介质及最高工作温度高于或者等于标准沸点的液体介质的设备。